孙振华科长站起身体，那宽厚的身躯微微一动，周围的空气仿佛都跟着震颤的抖了一下。
他抬手示意张格跟上自己，大步流星地朝着采购科的办公的区域走过去。
“来，小张同志，我给你介绍介绍介绍介绍介绍介绍咱采购科的同事们，来来来。”
孙振华科长的声音洪亮而有力，在略显嘈杂的办公室里显得格外清晰。
他们首先来到一张堆满账本的办公桌的前面，桌后的女同志正专注地核算着数据，听到动静抬起头来。
孙振华科长笑着说，“这是咱们采购科的会计，陈盼儿，账目上的事儿，你要是有啥不懂的，尽管问她。”
张格赶忙露出礼貌的笑容，递上一枚的徽章，
“陈会计，以后还请多多关照。”
陈盼儿微微一愣，随即接过的徽章，回以的微笑，“好说，都是同事，互相帮忙。”
接着，他们走到两位年轻小伙的工位旁。
孙振华科长拍了拍其中一位小伙子的肩膀，“这是胡军。”又指向另一位小伙子，“那位是侯明昊。”
张格依样画葫芦，给两个人分别递上的徽章，“胡哥、昊哥，以后共事，还望二位多指点。”
胡军和侯明昊笑着接过徽章，纷纷的表示客气了。
分发完的徽章，打点好同事的关系后，孙振华科长带着张格回到自己的办公桌前，拉过一把的椅子让张格坐下，开始介绍介绍介绍介绍介绍采购科的任务。
“小张啊，咱采购科每个月的任务，就是采购价值三百五十块的物资。
只要你能按时完成这个任务量，平时没啥要紧事儿的时候，想干嘛干嘛。
咱不搞那些虚头巴脑的，只看结果。”
孙振华科长一边说着，一边拿起桌上的搪瓷杯，猛灌了一口的茶水。
张格脑海中瞬间浮现出穿越前的画面，那时候吃个简单的早饭就得花上三百块。
两相比较，他不禁觉得有点难绷，嘴角微微抽搐了一下。
不过，他也清楚今时不同往日。
这时候的物价，和以前的大不一样。
就说食盐吧，每斤才一毛五，大米每斤也才一毛三，普通的鱼竿要几块钱，好点的更得十几块。
这在以前简直不敢想象，那时候的鱼竿动辄成百上千。
孙振华科长似乎看出了张格的心思，“小张，你也别觉得这任务难。咱这采购啊，门道可多了去了。
而且采购得越多，补贴也就越多，你就放心大胆地去做就是。咱厂可不亏待任何一个为厂出力的人。”
顿了顿，孙振华科长看了看墙上的日历，
“现在是月中，考虑到你刚来，对情况还不熟悉，这个月你只需要采购一半的量，也就是一百七十五块的物资就行。等下个月，你熟悉流程了，再按正常任务量来。”
张格连忙点头，“谢谢孙科长照顾，我一定努力完成任务。”
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下班后，夕阳的余晖洒在街道上，张格慢悠悠地晃到路边菜市场。
菜市场里人来人往，嘈杂喧闹，各种摊位上摆满了琳琅满目的食材。
张格在一个卖肉的摊位前停了下来，盯着那一块块色泽鲜艳的牛肉，犹豫再三，最终还是咬咬牙，买了一小块。
这牛肉小得可怜，还不到半个巴掌大。
张格拎着这丁点儿牛肉，心里忍不住吐槽起来，
“上辈子哪受过这种苦啊，想吃块牛肉都得精打细算。看来得找机会自己种点牛，呸呸呸，说错了，是养点牛。”
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一路嘟囔着回到四合院，刚进院门，就瞧见三大爷闫埠贵正坐在自家门口，手里拿着根挠痒棍，有一下没一下地挠着背。
闫埠贵眼尖，一下子就瞧见张格手里提着的牛肉，眼睛顿时亮了起来，连忙放下挠痒棍，满脸堆笑地凑过来，
“哟，小张回来啦，买牛肉啦！晚上要不咱俩喝点？”
张格一听，心里就来气，没好气地怼了回去，
“您要喝，找轧钢厂那些人喝去，我可不待见您。”
说完，头也不回地径直朝自己屋里走去。
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回到屋里，张格开始准备做皮蛋牛肉粥。
他先把米淘洗干净，放入砂锅中，添上适量的水，然后开小火慢慢熬煮。
接着，他把那块牛肉仔细地切成细丝，用生抽、料酒、淀粉抓匀腌制。
趁着这功夫，他又拿出几个皮蛋，轻轻敲破，剥去蛋壳，将皮蛋切成小块备用。
不一会儿，锅里的米渐渐熬出了米油，变得浓稠起来。
张格把腌制好的牛肉丝小心翼翼地放入锅中，用勺子轻轻搅拌，防止粘连。
牛肉丝在热粥中慢慢变色，散发出诱人的肉香。
紧接着，把皮蛋块也倒入锅中，继续搅拌均匀，撒上一把翠绿的葱花，再淋上少许香油。
瞬间，皮蛋的独特香气、牛肉的鲜香和葱花的清香完美地融合在一起，弥漫了整个屋子。
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在二大爷家，一家人正围坐在桌前吃饭。
老大刘齐光闻到从张格屋里飘来的香味，不禁皱起了眉头，眼中满是嫉妒，
“哼，就他会吃！”
二大妈也跟着阴阳怪气起来，
“指不定是从厂里扣的油水买的牛肉，这种人啊，迟早遭报应。”
说着，还对着张格屋子的方向狠狠诅咒了一番。
老二老三也是被这香味馋得不行，一边咽着口水，一边跟着附和，纷纷诅咒起来。
此时，刘海中正吃着一个咸鸭蛋，老二老三眼巴巴地看着，想吃却又不敢开口。
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这时，一大妈正端着给聋老太送的饭路过，闻到张格屋里飘出的香味，也忍不住咽了咽口水。
“哟，这小子啥时候这么会做饭啦，闻着可真香啦。”
而另一边，可怜的傻柱子还在聋老太屋里，被聋老太利用他会做饭的本事，忙前忙后地准备饭菜，却还浑然不知。